随着科学技术的发展，牛羊肉切片机的应用范围是越来越广泛了，它在冬季使用时，一般要求运行稳定、快速、准确、安全可靠、结构简单。那牛羊肉切片机有几种常见的形式呢？相信大家也是比较关注的，下面我们就一起来讨论一下吧！

牛羊肉切片机的结构主要有以下三种形式，一是机械与气动混合式升降机构，配有托瓶台的套筒可沿空心柱塞滑动，方垫块起到导向作用，防止套筒升降时发生偏转。二是气动式瓶的升降机构，采用气动提瓶器，压缩空气可在循环管道内循环使用，降低功耗，因此具有自缓冲功能，托升平稳，节省时间。三是机械式瓶的升降机构，这种结构比较简单，但工作可靠性较差，切片沿斜槽上升，很容易挤压切片，对切片的质量有严格的要求，尤其是瓶颈不能弯曲，适用于小型半自动化的不含有气体的牛羊肉切片机中，同时切片机一般结合凸轮导轨的控制，使切片的升降运动快速、准确、保证质量，该类设备应用广泛，由于装有空气压缩装置，故此结构较为常用。

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