牛羊肉切片机又称牛羊肉片机、牛羊肉切片机、切片机等。是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机，切片厚薄均衡，肉片自动打卷效果好，机器运转的低噪音，整机运行的稳定性极佳；不锈钢机身符合食品卫生的要求；木箱包装，完全可以放心机器的运输安全问题。产品特色：全自动切片机，适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场，切肉效果均匀，采用双轴设计，特别平稳耐用。

下边介绍使用方法：收到牛羊肉切片机之后，要及时查看外包装等有无异常情况，如有异常情况，确认无误之后就可以进行下边的步骤了。再就是检查电源电压是否与本机标牌上所标的电压相符。开箱后，请将牛羊肉切片机放置在牢固的工作台上，尽量远离潮湿的环境。调节刻度旋转，选择所需要的切片厚度。接通电源，按启动开关启动刀片。将要切的食物放于滑动盘上，推动食物固定臂，使其对着刀片，紧靠着互动隔板作左右运动。使用完毕后，将牛羊肉切片机刻度旋转调回到“0”位。刀片的拆卸方法：先将刀片护板松开，再取出刀罩，用工具将刀片上的螺钉松开方可将刀片取出。刀片的安装方法请参照上述的拆卸方法即可。正确的操作方式，不仅可以提高牛羊肉切片机的工作效率，同时也是对机器的一种保养方式，使用它给牛羊肉切片时，由于刀口锋利，操作时要小心谨慎。

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