开火锅店如果您想使用一款好的羊肉切片机全自动，建议使用先进的微电脑版，这种机型属于立式直切型，彻底改变了传统以往的圆盘式效果差产量低等问题，目前也是牛羊肉片加工行业应用广泛的产品。肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片，并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。

羊肉切片机全自动属于是食品切片机，适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，是宾馆、酒家、食堂等单位所不可缺少的肉类加工机械。